株主優待・株主総会日記

開催場所：パレスホテル大宮4階「ローズルーム」　（JR大宮駅）

ビデオによる報告事項の後、10時31分から質疑応答。
社長はセントラルキッチンの行田工場のことを何度も餃子工場と発音しており、受け狙いかと思ったら単なる訛りの様です。

質問は例年のごとく、要望や店舗へのクレームが多く、「私は***店を利用している」から質問に入るパターンが出来てしまっています。

1.長期保有株主への優遇措置。
　→当社でも話が出ている。検討中。
2.現金91億ある。余裕がある。行田工場の餃子等を他社へ卸したら？
　御徒町店。自動ドアのスイッチが壊れている。
3.市ヶ谷店を利用して水を頼んだら、セルフの水を無言で指さされた（外国人女性）。
　丼をどんっと置いて行かれた（外国人）。
　→ベトナム人3,000人。中国人1400〜1500人雇っている。日本語学校から紹介してもらっている。
4.分割で株数2倍、株価3倍で感謝しているが、幸楽苑の接客サービスの方が上だ。
5.地元大宮で火災が起きた。火元が日高屋でなくて良かった。火災対策は？
　→全店トマホークを導入しているので、日高屋から出火することはない。
　　（※トマホークジェットアルファ：コンロ火災自動消火システム）
6.新規業態の見通しについて
　→検討中。発表出来ないが、女性向け、健康関連。
　株式併合やらないのか？　
　→むしろ分割を考えている
　記念イベントで会長の本がもらえるのか？　私はAmazonで買ってしまった。
7.土日は立川に行く（競輪？）。真心のこもった店員がいるので褒めて上げたい。
8.肉野菜炒め定食の肉が臭い。床が油だらけで、リュックの底が汚れた。
　→工場からの出荷時には完璧な肉を出荷しているので、店舗の問題。
9.餃子工場。いや行田工場。不慮の事故で止まったらどうする？
10.焼き鳥日高屋へ良く行く。自分は生ものが好きなので、マグロのブツとか置いて欲しい。
　→生ものは管理が大変なので、置かない。
11.行田工場は、工場見学出来るのか？
　→見学通路を造ることを検討したが、お金がかかるのでやめた。異物混入も怖い。
12.昨日中野サンプラザの株主総会に行った。中野ブロードウェイの日高屋が混んでいて食べれなかったが嬉しい。普段は赤羽で食べている。赤羽には日高屋が2店舗ある。西口店はちょい飲み客が多い。以上昨日の報告でした。
　→赤羽は4店舗あります。（会場爆笑）
13.24時間営業と人出不足関連。
　 私は、中華丼が好きだ。店によって提供出来る時間が違うのはなぜ？
14.従業員の確保はどうやっている？
　→紹介制度。社員が別の社員を紹介するとお金を払っている。
15.年に一度代理店を通さずに海外へ行くが、日高屋を見たことがない。ロンドンやポーランドに出店したらどうか？
　→特別に神田会長が回答。もう76歳なので一度海外に出店してみたい。オファーは来ているので慎重に検討してみたい。
16.店長の労働条件（処遇）について。新役員がとても若いが、その意図は？
17.日高屋にはカレーライスがない。カレーはいろいろ応用が利く。
18.仕事で疲れた主婦が夕食を作りたくない時に駅前で買って帰れる様に持ち帰りメニューを増やして欲しい。
19.川口の日高屋を利用しているが、電子マネーを使える様にしてほしい。
　→スイカ、パスモ使用可能店27店舗あるが、費用対効果が無いので拡大は考えていない。

取締役10名の選任を決議して、11時24分に終了。


お土産は、社会福祉法人で作っているクッキー詰合せでした。

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